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三澤屋の外観

右奥が入り口です!

盛り塩がありました。

こんにちは〜

こちらに靴をお脱ぎくださーい!

入り口にある帳場です!

火消し坪と炭

いいですね〜

あちちっ・・てはイワナいか!

八名様用のテーブルが主です

こちらは縁側席

玄関脇の階段を上ると・・・

二階席です!眺めが良いです

そば打ちが見学できます
なぜ会津に長野の高遠のそばがあるのかと言うと、その昔、会津松平家の初代藩主松平(保科)正之は、最初、信州高遠の城主だった。そこでの蕎麦の食べ方が会津にもたらされたのだということです。
けんちん蕎麦と有名な高遠そば

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洗面所です
女将さんが居なくて残念!

ちょうど昼時おじゃまして
すみませんでした(*^_^*)。